健康减肥餐之花菜"伪炒饭"

健康减肥餐之花菜"伪炒饭"的做法说明
用花菜碎充当米饭,再加上各种蔬菜和嫩滑的鸡胸肉!这一餐,不光是营养丰富并且低卡低升糖指数,最关健的是它真的可以欺骗过你的嘴啊!
健康减肥餐之花菜"伪炒饭"的做法与步骤
- 第1步.
花菜去茎杆,用刀切细碎,像米粒一样最好,可以用料理机打几秒钟,我懒得洗料理机,直接用刀切的。
- 第2步.
鸡胸肉切小块,加盐,生抽,蒜未黑胡椒粉腌制半小时以上。
- 第3步.
葱花适量,杏鲍菇、胡萝卜切丁,和玉米碗豆焯水,控干水备用。(尽量控干)
- 第4步.
锅中放油烧六成热,倒入鸡丁滑熟捞出备用。
- 第5步.
锅中重新再放一点点儿油(必竟是减肥餐,油要控制一下)。油热后下葱花爆香,接着放入花菜碎、杏鲍菇、胡萝卜、玉米、豌豆,加入适量盐炒两分钟左右。
- 第6步.
加入滑好的鸡胸肉,翻炒一分钟即可。
- 第7步.
装盘,系不系跟炒饭一样样的
- 第8步.
拍个近的,发现花菜再碎一些就更像啦,下次一定不犯懒用料理机打碎。
- 第9步.
做为减肥餐,它还缺少一份绿叶菜,赶紧摆上!!!
- 第10步.
我一般都用生菜包着吃哈!
小贴士
因为太简单,所以只说一句,你可以用你最喜欢的炒饭口味去炒花菜米!蛋炒泡菜炒牛肉炒什锦炒……