鸡丝饭焦（鸡丝锅巴）
鸡丝饭焦（鸡丝锅巴）的做法说明
锅巴很多人喜欢吃，但又怕吃了会上火，怎么办呢？今晚介绍一款简单易做的鸡丝锅巴给大家，用烘干法不上火。三五知己小酒一杯呗，呵呵呵！
鸡丝饭焦（鸡丝锅巴）的做法与步骤
- 第1步.
将鸡胸肉丝和米饭，调料一同搅拌均匀，铺在烤盘中放凉风干一晚。（或放入电冰箱保鲜层风干部份水份约三小时），等不及的也可以放凉后马上使用。（由于赶时间，我直接铺好就送进烤箱。）
- 第2步.
送进已预热150度的烤箱中用60分钟烘干。
- 第3步.
40分钟的时候观察一下烘干情况
- 第4步.
烘干后的状态
- 第5步.
随手拿起一块，都是香脆
- 第6步.
摆摆盘，搭一个小饭架子。
- 第7步.
来个近照，三五知己小聚一下再来个小酒一杯也不错哟！
- 第8步.
锋记小甜
小贴士
风干一部分水份再入烤箱烘干会更容易脆香哟！
