巴沙鱼饭
巴沙鱼饭的做法说明
巴沙鱼脂肪含量很低，非常适合做减肥餐呦！想想减肥时期还能吃上这么美味的鱼肉，也是开心到冒泡泡咯！
巴沙鱼饭的做法与步骤
- 第1步.
巴沙鱼改刀，鱼片可以片大一点
- 第2步.
大蒜切末放碗里
- 第3步.
磨少量的姜蓉
- 第4步.
放入白糖
- 第5步.
放入料酒
- 第6步.
放入生抽，因为生抽有咸味，这道菜不适合太咸，就不放盐了
- 第7步.
放入清水
- 第8步.
搅拌均匀
- 第9步.
黄瓜切丝
- 第10步.
热锅冷油
- 第11步.
小火放入鱼片，煎鱼要用小火慢煎，大火煎的话，鱼片还没熟就容易煎糊
- 第12步.
煎2分钟左右翻面，再煎2分钟左右
- 第13步.
放入调好的料汁
- 第14步.
先大火烧开，再转中火收汁，边收边浇汁
- 第15步.
放上鱼片和黄瓜丝
- 第16步.
浇汁
- 第17步.
放上白芝麻
- 第18步.
完成
小贴士
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