清蒸鲈鱼(宝宝营养食谱)

清蒸鲈鱼(宝宝营养食谱)的做法说明

鱼含有丰富的DHA，宝宝食谱里面每周可以吃两到三次，宝宝吃鱼其实海鱼比较合适，没有什么刺(但是要考虑是否过敏，我们家的有湿疹就吃的很少)，但是淡水鱼鲈鱼也是特别适合小宝宝吃的，鱼肉很嫩也很少刺。

第1步.
鲈鱼处理后用料酒，盐，姜片，柠檬腌制20分钟去腥味。
第2步.
姜葱，豆腐切好备用。
第3步.
锅里放水大火烧开，放入鱼盖上蒸10-12分钟(这个时间鱼肉刚好可以控制很嫩)
第4步.
蒸好的鱼
第5步.
热锅放油，下入姜葱头炒香，放入适量蒸鱼豉油(给宝宝吃可以放少量的就好)，加一点热水煮开，下豆腐煮一分钟左右，放入葱花，然后倒入蒸好的鱼里面就可以了(因为前面鱼有放盐腌制，加上蒸鱼豉油有盐味所以不用另外加盐了)
第6步.
成品图片。
第7步.
😂认真的吃完就自己睡了的宝宝！