榴莲炖乌鸡-超补煲汤
榴莲炖乌鸡-超补煲汤的做法说明
上班族平时都吃外卖，周末有时间当然要好好做个汤补一补了！超补超营养，却如此简单的煲汤大法，岂能错过？让你刷爆朋友圈的高颜值料理～
榴莲炖乌鸡-超补煲汤的做法与步骤
- 第1步.
购买材料，盒马鲜生上定的半只乌鸡和榴莲，由于榴莲没熟又去水果店买了两块，老板给了一块削好的壳。
- 第2步.
榴莲壳里面的白色部分，切成块，果壳也可放一个，榴莲肉切成一整块。
- 第3步.
鸡肉切块，加姜和料酒，入热水焯一下，去腥。
- 第4步.
等血水不鲜红时捞出
- 第5步.
放入炖锅，加姜，加水。
- 第6步.
放入榴莲。
- 第7步.
煮一小时后放红枣和枸杞。（看你是什么锅，我是慢炖锅，总共要煮五小时的）
- 第8步.
五小时后
- 第9步.
美味开吃！
- 第10步.
乌鸡肉质鲜美
- 第11步.
榴莲软糯可口
- 第12步.
喝完汤，再继续吃榴莲！鲜美可口的一碗大补鸡汤。
小贴士
榴莲肉记得切一大块，太小容易煮烂，混合到汤中，既不美观又影响汤的口感。
