酸甜芒果口味玉米慕斯🌽
酸甜芒果口味玉米慕斯🌽的做法说明
有阳光的午后，泡杯茶，晒着阳光，吃一口入口即化的慕斯，感觉生活太美好。总想要这样的生活，所以自己有了新房子经常会在午后靠着落地窗，感受食物的甜美，静静的下午。
酸甜芒果口味玉米慕斯🌽的做法与步骤
- 第1步.
芒果挖肉肉
- 第2步.
讲牛奶和芒果肉放入破壁机搅打均匀
- 第3步.
吉利丁片放入凉水中泡5到6分钟，泡软。
- 第4步.
泡软后的吉利丁片隔热水融化
- 第5步.
融化好的吉利丁片
- 第6步.
讲砂糖放入奶油中，用打蛋器打发至有纹路可流动状态，不要打发过头呦。
- 第7步.
将打发好的奶油混合到牛奶芒果混合液中，搅拌均匀后倒入🌽模具中，放入冰箱冷冻一夜。
- 第8步.
最后抠模，完成啦，铛铛铛😄
小贴士
1.糖可少可多，取决于芒果的甜度，如果芒果酸可以多放点糖。
2.尽量用吉利丁片不用粉，用过好多次粉以后发现片比较好用。
