鹅掌门 苦藠鹅掌汤（重庆流行菜）

鹅掌门 苦藠鹅掌汤（重庆流行菜）的做法与步骤

1. 第1步.

   先为鹅掌剪指甲

   
2. 第2步.

   斩成两段（也可不斩，根据自己喜好）

   
3. 第3步.

   冷水下锅，拍块老姜

   
4. 第4步.

   大火烧沸，打去浮沫

   
5. 第5步.

   加小勺鸡油

   
6. 第6步.

   60分钟，熬成。

   
7. 第7步.

   舀在碗中，根据自己口味，加点盐、白胡椒粉和糖调味，撒上葱花上桌。