家常菜红烧肉炖豆泡

家常菜红烧肉炖豆泡的做法说明
本来想做坛肉的,可是家里没有瓷锅,至少做了红烧肉,段先生喜欢吃豆泡。
家常菜红烧肉炖豆泡的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切开水煮配上料酒葱姜蒜桂皮老抽咸盐生抽,煮30分钟,多去去油
- 第2步.
捞出
- 第3步.
不放油净炒一下,然后导入啤酒黄酒,啤酒要淹没肉肉
- 第4步.
大火烧开,小火盖盖子炖30分钟,还有汤汁的时候然后放入豆泡,翻炒一下,收汁之后就可以拿出来了
- 第5步.
油菜或者唐菜都可以,用焯肉的水煮,然后在用冷水洗一下煮好的青菜。
本来想做坛肉的,可是家里没有瓷锅,至少做了红烧肉,段先生喜欢吃豆泡。
五花肉切开水煮配上料酒葱姜蒜桂皮老抽咸盐生抽,煮30分钟,多去去油
捞出
不放油净炒一下,然后导入啤酒黄酒,啤酒要淹没肉肉
大火烧开,小火盖盖子炖30分钟,还有汤汁的时候然后放入豆泡,翻炒一下,收汁之后就可以拿出来了
油菜或者唐菜都可以,用焯肉的水煮,然后在用冷水洗一下煮好的青菜。