🐷肉馅饼
🐷肉馅饼的做法说明
馋了馅饼好久了，一直没敢尝试做，今天终于挑战一下烙馅饼啦！
🐷肉馅饼的做法与步骤
- 第1步.
猪肉馅＋一个鸡蛋＋食用油＋葱末＋生抽＋香油＋耗油＋十三香＋鸡粉＋盐(以上调料根据自己食材的量加就行) 按同一方向搅，感觉肉馅上劲儿了，不好搅了，就可以了。
- 第2步.
把面团分成小份儿，擀皮儿
- 第3步.
像包包子一样包好，在按压成饼，注意力度别按漏了
- 第4步.
下锅烙饼，一定要小火，两面勤翻，感觉饼滋滋响，鼓气儿，两面有焦脆感就可以了
- 第5步.
盛出锅后用锅盖盖上，这样饼会软一些！也热乎乎嗯
- 第6步.
香喷喷！😍吃起来
小贴士
注意，面要软一些，这样饼皮不硬！
