周三晚:鸽子温补汤

周三晚:鸽子温补汤

周三晚:鸽子温补汤的做法说明

前段时间买了几只鸽子,一直没有时间做,今天从冰箱里拿出来。

周三晚:鸽子温补汤的食材和调料

鸽子
红枣
香姑5
大枣6颗
枸杞10粒
5片
木耳1小把

周三晚:鸽子温补汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    因为是从冰箱里面拿出来,放置了大约三个小时后已经完全化开,稍微焯一下水,但是水不要烧得太快。

    周三晚:鸽子温补汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这是准备好的一些材料,放在一块就可以。

    周三晚:鸽子温补汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把焯过水的鸽子快换到砂锅里面开始炖开。

    周三晚:鸽子温补汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开始炖的时候就加入。葱段和姜片如果感觉可能会有怪味,可以稍微加一点料酒。

    周三晚:鸽子温补汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    开锅之后,加入图片第2个里面的所有的佐料。等再次开锅的时候。把火调小慢炖30分钟。

    周三晚:鸽子温补汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    都半个小时之后,根据自己的口味加入适量的盐或者其他调料,注意把第1次送进去葱段全部挑出来,煮的太熟不好吃。

    周三晚:鸽子温补汤的做法步骤 第6步

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