【甜品】冰糖炖鳕鱼胶
【甜品】冰糖炖鳕鱼胶的做法说明
买了些经济实惠的鳕鱼胶，以前都喝咸的，今天试试甜的。
【甜品】冰糖炖鳕鱼胶的做法与步骤
- 第1步.
隔水蒸3分钟
- 第2步.
冷水加姜泡3小时
- 第3步.
我不是很爱喝甜的味道，放了2块冰糖炖。
- 第4步.
加冰糖、姜、去核的红枣，隔水炖1小时即可
- 第5步.
不喜欢加牛奶的这这样也能喝
- 第6步.
我加了脱脂牛奶，没有新疆的纯牛奶香。最重要是，我还是喜欢喝咸的，没那么腥(o^^o)
小贴士
炖好后放一夜鱼胶会更滑。因为吸收了足够的水分。
买了些经济实惠的鳕鱼胶，以前都喝咸的，今天试试甜的。
隔水蒸3分钟
冷水加姜泡3小时
我不是很爱喝甜的味道，放了2块冰糖炖。
加冰糖、姜、去核的红枣，隔水炖1小时即可
不喜欢加牛奶的这这样也能喝
我加了脱脂牛奶，没有新疆的纯牛奶香。最重要是，我还是喜欢喝咸的，没那么腥(o^^o)
炖好后放一夜鱼胶会更滑。因为吸收了足够的水分。
