(西红柿炖牛丸)潮汕牛丸真好吃

(西红柿炖牛丸)潮汕牛丸真好吃

(西红柿炖牛丸)潮汕牛丸真好吃的做法说明

西红柿炖什么都好吃,龙利鱼、牛肉卷、牛腩,总之西红柿也很关键,但是我不会选,这几个是婆婆给我的,等下次回家我问问她❤️每个人口味不同喜欢的口味也不同咸度自己调节,如果有错误感谢大家指正🙏🙏

(西红柿炖牛丸)潮汕牛丸真好吃的食材和调料

西红柿4个
适量
适量
少许
香菜少许
肉丸适量

(西红柿炖牛丸)潮汕牛丸真好吃的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备西红柿洗净切一下十字花,姜去皮切丝,切葱花

    (西红柿炖牛丸)潮汕牛丸真好吃的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烧一锅热水煮沸后关火,放入西红柿烫下去皮

    (西红柿炖牛丸)潮汕牛丸真好吃的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    去皮后的西红柿切丁,锅内倒入适量油葱花姜丝炒香后倒入西红柿炒出汁。

    (西红柿炖牛丸)潮汕牛丸真好吃的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    如果喜欢吃浓郁就把西红柿都炒成西红柿汁,喜欢颗粒感的可以留点,倒入热水煮开后放入准备好的牛肉丸

    (西红柿炖牛丸)潮汕牛丸真好吃的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再煮个15分钟就可以出锅啦,最后放入香菜跟小葱花

    (西红柿炖牛丸)潮汕牛丸真好吃的做法步骤 第5步

小贴士

牛肉丸可以换成鱼片,牛肉片,也可以事先用高压锅压一下牛腩。

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