两分钟快手下饭菜/爆炒鸡胗

两分钟快手下饭菜/爆炒鸡胗的做法与步骤

1. 1.

   把鸡胗清洗干净，切片，用少量盐、料酒拌干淀粉，腌制。

2. 2.

   把鸡胗片过油，颜色变白捞出沥干

3. 第3步.

   锅中热油，炒葱姜蒜、干红辣椒、红椒丝青椒丝。加少许盐、生抽、鸡精、糖、胡椒粉，倒入鸡胗，翻炒均匀。

   
4. 第4步.

   盛盘，淋少许芝麻油，成品如图