酱汁毛笋

酱汁毛笋

酱汁毛笋的做法说明

只要是笋我都爱，不管怎么吃！

酱汁毛笋的食材和调料

毛笋	一根
大蒜	3瓣
生抽	适量
老抽	适量
糖	适量
油	适量

酱汁毛笋的做法与步骤

1.
毛笋剥皮，切片，起油锅，放入大蒜爆香，再倒入笋片，大火翻炒均匀，加入水，可多加点，调味品全部倒入，中火煮至汤汁收干即可出锅

小贴士

毛笋也可以水焯，在炒，我就直接炒了，也可以加五花肉，油可以多一些，毛笋比较吃油

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