香味猪肉炒卷心菜
香味猪肉炒卷心菜的做法说明
春天卷心菜好吃
香味猪肉炒卷心菜的食材和调料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 猪肉片（切成5cm长） | 140g |
| 卷心菜(洗净，乱切） | 300g |
| A 饮料水 | 2勺 |
| A 味啉 | 1勺 |
| ※味啉代用 | 味啉1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
| A 白料酒 | 1勺 |
| A 淀粉 | 1/3勺 |
| A 鸡精 | 1/2勺 |
| A 大蒜泥 | 1/2勺 |
| 胡椒粉 | 少量 |
| 食油 | 适量 |
香味猪肉炒卷心菜的做法与步骤
- 1.
准备小碗。将A用料倒入碗里，拌均。
- 2.
准备平底锅。食油倒入锅里，点中火，等待30秒。将猪肉放入锅里，烤两面。卷心菜也倒入锅里，炒至熟。 A用料倒入锅里，炒2，3分钟（别焦烧）。灭火。
- 3.
做好了。将步骤2菜装碟子撒上胡椒粉就可以吃。
