韭菜鸡蛋木耳~~跟韭菜合子一样好吃的小炒,卷饼很好吃,老少皆宜

韭菜鸡蛋木耳~~跟韭菜合子一样好吃的小炒,卷饼很好吃,老少皆宜

韭菜鸡蛋木耳~~跟韭菜合子一样好吃的小炒,卷饼很好吃,老少皆宜的做法说明

邻居送了一点韭菜,很新鲜,做合饼的话,时间有点紧张,干脆炒一下吧,现用温水泡了一点木耳,可惜家里没有蛤蜊肉了,要不放上一点更美味儿,不过这样也不错哟,简单的很,随时可以吃。

韭菜鸡蛋木耳~~跟韭菜合子一样好吃的小炒,卷饼很好吃,老少皆宜的食材和调料

韭菜1把
木耳6.7朵
鸡蛋3个
耗油1勺
半勺
1点
花生适量

韭菜鸡蛋木耳~~跟韭菜合子一样好吃的小炒,卷饼很好吃,老少皆宜的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、 准备好这些食材(木耳温水泡半小时)

    韭菜鸡蛋木耳~~跟韭菜合子一样好吃的小炒,卷饼很好吃,老少皆宜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、 韭菜、木耳切丁

    韭菜鸡蛋木耳~~跟韭菜合子一样好吃的小炒,卷饼很好吃,老少皆宜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、 放入鸡蛋、耗油、盐

    韭菜鸡蛋木耳~~跟韭菜合子一样好吃的小炒,卷饼很好吃,老少皆宜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、 鸡蛋打散拌匀

    韭菜鸡蛋木耳~~跟韭菜合子一样好吃的小炒,卷饼很好吃,老少皆宜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、 锅内油热,放入葱花爆香

    韭菜鸡蛋木耳~~跟韭菜合子一样好吃的小炒,卷饼很好吃,老少皆宜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6、 放入韭菜,中小火,先不要翻动

    韭菜鸡蛋木耳~~跟韭菜合子一样好吃的小炒,卷饼很好吃,老少皆宜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7、 1.2分钟后看周边鸡蛋结块了

    韭菜鸡蛋木耳~~跟韭菜合子一样好吃的小炒,卷饼很好吃,老少皆宜的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    8、 从周边慢慢翻动一下,底部的鸡蛋变黄了

    韭菜鸡蛋木耳~~跟韭菜合子一样好吃的小炒,卷饼很好吃,老少皆宜的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    9、 再翻动几下,看鸡蛋反正面都变黄就可以了

    韭菜鸡蛋木耳~~跟韭菜合子一样好吃的小炒,卷饼很好吃,老少皆宜的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    10、 装盘

    韭菜鸡蛋木耳~~跟韭菜合子一样好吃的小炒,卷饼很好吃,老少皆宜的做法步骤 第10步

小贴士

1、 如果家里有蛤蜊肉、虾仁、扇贝等海鲜,放上一点更好吃哟。
2、 可以直接卷到饼里吃,跟合饼差不多。

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