蘑菇蛋花汤

蘑菇蛋花汤的做法说明

超有营养的蛋花汤～

第1步.
肉丝加淀粉加水用手揉几下
第2步.
切葱～
第3步.
切杏鲍菇～
第4步.
菜切丝～（我用了半个胡萝卜）
第5步.
切丝继续（依然只用了半个）
第6步.
一个蒜（独蒜小的那种）
第7步.
加油油热后加蒜、葱大火炒1分钟，加入杏鲍菇，加一小勺盐（之后煮汤还会加盐所以这里不要加太多），加一点点（半盖）酱油然后继续大火炒3-5分钟（看情况杏鲍菇都变稍黄软了就可以了）
第8步.
加水（看情况自己想要多少汤就加多少）
第9步.
鸡蛋打散
第10步.
等水烧开，鸡蛋慢慢倒进锅里，一边倒一遍用勺子在锅里搅拌就能有蛋花了～，然后加入肉丝、蔬菜，然后加盐、味精和少许胡椒（加调料的时候可以一边加一边尝避免加多）等肉煮熟就可以出锅啦～