家常菜—芦笋口蘑炒虾

家常菜—芦笋口蘑炒虾的做法说明
♡有一天早餐吃虾,煎的有点久煎出来虾油闻着特别香,就想着能不能做道有虾油的菜,看冰箱的存货自己发挥了这道芦笋口蘑炒虾,意外好吃😋😋墙裂推荐😊
家常菜—芦笋口蘑炒虾的做法与步骤
- 第1步.
第一步:芦笋根部去皮切段 虾去头去壳(虾头留用) 口蘑切片
- 第2步.
第二步:开水焯芦笋两分钟,晾干备用
- 第3步.
第三步:少许油,小火🔥煎虾头,充分煎出虾油后将虾头捞出
- 第4步.
第四步:(满满都是虾油香哇)倒入切好口蘑翻炒,口蘑稍微一炒就会出水,不用担心锅干
- 第5步.
第五步:倒入虾仁煎炒
- 第6步.
第六步:倒入控干的芦笋继续翻炒(芦笋已经断生,稍微炒一下即可
- 第7步.
第七步:加少许盐搅匀,关火出锅😜😊
- 第8步.
⬇️下方有彩蛋⬇️
- 第9步.
答应我煎过的虾头不要扔好吗!可以一个人站在厨房…吃掉啊😝😝