五香茶叶卤蛋
五香茶叶卤蛋的做法说明
各家有各家不同配方的卤蛋，也有熟悉又不同的味道。
卤好的一锅，近几日早餐来一个，比白水煮蛋滋味丰富，比煎蛋少了油腻多了清香。
准备时间5分钟，烹饪时间45分钟左右，快手好味的卤蛋来啦～🐤
五香茶叶卤蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋表面洗净，煮熟（大概煮10-15分钟左右）
- 第2步.
准备好香料：茶叶、八角、香叶
- 第3步.
煮熟的鸡蛋剥壳，把香料放入，并倒入 生/老抽、盐、白砂糖
- 第4步.
加入水，开小火煮20-30分钟左右即可。
小贴士
1、另一煮法：鸡蛋不剥壳，轻轻敲点裂纹，这样煮就是和外卖早点摊一样的茶叶蛋了。
2、煮好后，放置1-2天再吃，会更Q弹和入味。
