韭菜炒鸡蛋的少油做法

韭菜炒鸡蛋的少油做法的做法与步骤

1. 第1步.

   将韭菜洗净控水后，切成小段，碗中敲两颗鸡蛋打散。

   
2. 第2步.

   锅中倒油，将蛋液倒进去，煎至微定型后打散，倒入韭菜和适量盐，大火快速翻炒半分钟，出锅。