广式煎饺

广式煎饺的做法与步骤

1. 第1步.

   在锅内倒入少量油，放入水饺，依次摆开。

   
2. 第2步.

   加入没过大半水饺的水，盖上锅盖，开大火煮开。

   
3. 第3步.

   等水还剩下少量时，打开锅盖，转小火慢慢煎，时不时可以翻开饺底看看有没有煎成金黄色。

   
4. 第4步.

   另用小碗打入一个鸡蛋，放入葱花，绞好之后旋转倒入锅内，待鸡蛋稍微凝固，撒上黑芝麻。关火，装盘。美味可口的早餐就做好啦！搭配牛奶和豆浆都是不错的选择！