🍓🍓草莓千层蛋糕

🍓🍓草莓千层蛋糕的做法说明
最近有个小伙伴想吃草莓的千层,其实么,千层的原理都是一样的,不同的就是颜色和味道,之前写了一篇榴莲千层,我喜欢厚实的果肉,自然这篇也延续这个风格,🍓🍓草莓千层走起~
多肉版榴莲千层:
http://www.xiachufang.com/recipe/103742461/
🍓🍓草莓千层蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
借用上一篇的照片~ 我用的是一半的鸡蛋

- 第2步.
搅匀

- 第3步.
所有粉类,包括糖粉

- 第4步.
再次搅匀

- 第5步.
过筛后,添加粉色色素,我用的是惠尔通的

- 第6步.
融化黄油,烧的焦一些后导入步骤5,搅匀即可

- 第7步.
忘了拍了,用一张榴莲千层的示意吧,记得将周围用铲子铲起来,气泡后将锅子倒扣过来,要不然饼皮掉不下去

- 第8步.
谢谢就是摊好的饼皮了,晚上颜色不太好看(。・ω・。)ノ♡

- 第9步.
切圆,不介意以及粗放型的小伙伴可以略过此步

- 第10步.
准备打奶油,加了50克马斯卡彭,总觉得这样更好吃(「・ω・)「嘿

- 第11步.
抹奶油,连续抹个5-7层后,加一层草莓颗粒,去头去尾,对切就行,然后以此循环,重复两遍就完成了

- 第12步.
两层夹心

- 第13步.
顶层可以做的再多一些

小贴士
耐心,耐心,耐心
草莓不用切太小,最好大点
*牛奶在步骤2里
*关于整齐的边缘:只要你的圆一样大,你也可以














