泡菜牛肉炒饭

泡菜牛肉炒饭的做法说明
喜欢吃泡菜,但是有的店的泡菜并不好吃,点外卖的时候,无意中发现一家韩国料理店的泡菜很不错,于是隔了一天再点的时候留言让老板多加点泡菜,老板很大气的另外给了我一份,所以在家做了个泡菜牛肉炒饭❤️
泡菜牛肉炒饭的做法与步骤
- 第1步.
准备材料:隔夜米饭(不要太软)、泡菜、鸡蛋、芝麻、牛肉/五花肉(忘记拍了)
- 第2步.
1、锅中倒入适量油,打入鸡蛋,烧好后盛出,最好蛋黄不要全熟,这样到时和炒饭拌一起比较好吃。2、锅中倒入油,放入米饭泡菜和牛肉一起翻炒,由于泡菜比较咸,我就没放盐,放了一点味精。(牛肉是我后来想起来的,所以没有拍,也可以用五花肉代替,但是五花肉最好先稍微煎一下,这样吃起来比较香)
- 第3步.
盛盘,在鸡蛋和炒饭上撒上少许芝麻装饰。