全麦发面饼
全麦发面饼的做法说明
对吃有要求的减肥路人！
全麦发面饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉称量好
- 第2步.
放入酵母，泡打粉，糖（糖和酵母尽量不放在一起）
- 第3步.
倒入温水（手温度差不多就好）慢慢倒用筷子搅拌，面团水分大点比较软，全麦容易硬。最后倒入一点油用手轻拍成团即可。
- 第4步.
笼布浸湿盖在盆上发酵一小时到两小时左右。
- 第5步.
小葱切碎加入适量的盐（不喜欢咸的可以省略）
- 第6步.
面团发好后，面板放一点油轻轻拍开，放上葱花。
- 第7步.
卷起来，两头封口。
- 第8步.
再卷成蜗牛的形状。
- 第9步.
轻拍成饼状。
- 第10步.
盘子摸油
- 第11步.
饼平铺在盘子上撒上少许芝麻（装饰）
- 第12步.
盖上盖子继续发酵30分钟以上。热锅，中火煎至两面金黄即可（记得盖盖子，烙好一面再烙另一面）这个分量做了个170g的饼，总热量是314大卡！
