雪燕桃胶皂角米炖木瓜

雪燕桃胶皂角米炖木瓜

雪燕桃胶皂角米炖木瓜的做法说明

沃尔玛干货区打折,买了雪燕桃胶皂角米,随便搜了一下做法,感觉还不错

雪燕桃胶皂角米炖木瓜的食材和调料

随手抓一把
皂角米随手抓一把
雪燕随手抓一把
枸杞随手抓几粒
红枣随手抓几颗
椰子粉随手倒一小袋
牛奶随手倒
炼乳一勺
一个
木瓜半个

雪燕桃胶皂角米炖木瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    买买买,雪燕皂角米还挺贵的,还好超市搞活动买一送一

    雪燕桃胶皂角米炖木瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    泡泡泡,桃胶皂角米一起泡,雪燕单独泡

    雪燕桃胶皂角米炖木瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炖炖炖,看着无聊,切了一个贡梨,又随手抓了一把红枣+枸杞扔进去了。版本一: 雪梨红枣枸杞皂角米桃胶炖雪燕

    雪燕桃胶皂角米炖木瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    版本二: 木瓜炖雪燕 切半个木瓜去籽,把泡好的雪燕放进去,加点糖在蒸锅里蒸个20分钟

    雪燕桃胶皂角米炖木瓜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    版本三: 椰汁雪燕炖木瓜,在版本二的基础上,撒一小袋椰子粉,一勺炼乳,倒点牛奶,个人最喜欢版本三。

    雪燕桃胶皂角米炖木瓜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    版本四: 快手便携装。前面的步骤一样,炖好的桃胶皂角米雪燕放凉,直接往杯子里倒。加椰子粉/牛奶,最上面加炼乳,炼乳会慢慢沉到底。带去上班那感觉比排队买喜茶牛多了。

    雪燕桃胶皂角米炖木瓜的做法步骤 第6步

小贴士

1.雪燕特别吃水,发得特别大,一次性不要用太多;
2.大颗粒的雪燕,一定要表层泡软了用剪刀剪开,不然泡几天也泡不开;
3.桃胶里面很多杂质,泡开后需要反复过滤。

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