健脾养胃山药饼

健脾养胃山药饼

健脾养胃山药饼的做法说明

山药具有健脾养胃,益肺止咳,降低血糖等功效,对于糖尿病患者,病后脾胃虚弱的老人孩子都特别适合!

健脾养胃山药饼的食材和调料

山药1根
自发面/面粉+安琪100克
20克
鸡蛋1个

健脾养胃山药饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    山药去皮切片蒸熟!

    健脾养胃山药饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒸熟的山药加糖捣碎拌匀!勺子就可以操作!

    健脾养胃山药饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入一个鸡蛋,搅拌均匀!

    健脾养胃山药饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入面粉和成微软的面团!可以适量加减面粉!

    健脾养胃山药饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    擀成0.5厘米左右厚度,用模具做成小饼!我用的安慕希酸奶盖子!哈哈哈!模具自行解决!没有硬性要求!

    健脾养胃山药饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    平底锅刷油,一点点就可以!小火烙至两面焦黄就可以!

    健脾养胃山药饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅!加点蓝莓酱,芝麻酱,花生酱更好吃!

    健脾养胃山药饼的做法步骤 第7步

小贴士

烙山药饼时不要太多油,全程小火,糖的量也根据自己口味调整!这个是微甜!

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