小白蛋挞
小白蛋挞的做法说明
儿子把我锻炼出来的！
小白蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
全蛋2个打散，搅拌均匀
- 第2步.
加两勺白糖，继续搅拌至白糖融化
- 第3步.
蛋糕店买的蛋挞皮，摆好！ (最好有锡纸在下面铺一层，家里用光了，不铺也可以)
- 第4步.
倒入调好的全蛋奶液，至九分满
- 第5步.
放入烤箱！
- 第6步.
调上下火对流230℃，约20分钟
- 第7步.
第一次做的时候一定要时时观察，别烤糊了，烤箱不同，烤的时间也会略有差异。
- 第8步.
烤出美人焦就可以！
小贴士
蛋挞皮平时冰箱冷冻储存，做的时候提前室温化开即可！我比较懒，烤箱没有提前预热，可以提前预热5分钟！
