排骨或鸡）炖粉丝汤做法
排骨或鸡）炖粉丝汤做法的做法说明
排骨和土鸡做法都一样的，炖粉丝或者粉皮都好吃
排骨或鸡）炖粉丝汤做法的做法与步骤
- 第1步.
准备排骨两根 粉丝一把 生抽适量 姜一块 葱五根 （如果用鸡炖粉丝就用半只鸡个人觉得鸡炖更好吃哦）
- 第2步.
排骨或者鸡冷水下锅，锅里放姜葱料酒焯熟
- 第3步.
焯好水的肉洗净，粉丝用温水泡五分钟，姜葱切好，酱油碗里倒入少许料酒
- 第4步.
锅里倒少量油爆香姜蒜葱段再加入排骨或者鸡翻炒
- 第5步.
倒入生抽翻炒均匀～不喜欢放的这步可以不放，直接加水清汤煮
- 第6步.
再加水
- 第7步.
水要多一点一会下粉丝会比较吸汤
- 第8步.
炖20分钟左右后加入粉丝，如果是鸡就要炖40分钟后再加入粉丝（汤完全炖好后再放粉丝）
- 第9步.
加盐少许鸡精调味
- 第10步.
出锅前撒葱花
- 第11步.
这是排骨汤粉丝
- 第12步.
小孩喜欢吃
- 第13步.
这个鸡炖粉丝会更好吃哦
- 第14步.
汤汁浓郁
