胡萝卜清炖牛肉

胡萝卜清炖牛肉的做法说明
简单的美味,就只用了几种调料,胡萝卜甜滋滋的,牛肉又软又糯,直接食用或者做原汤面都是不错的选择。
胡萝卜清炖牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉放入网兜,5分钟/50度/速度5清洗。牛腩或者牛腱子肉都可以,我用的有机牛腱,很快就炖好了,如果是土牛肉,时间要久一点。

- 第2步.
将油放入主锅,加入洋葱和牛肉,5分钟/120度/反转小勺爆香。加入600g水,50分钟/98度/反转小勺。加入胡萝卜、生抽、糖,15分钟/98度/反转小勺。

- 第3步.
用来做原汤面再好不过了。















