适合10个月以上小月龄宝宝的蛋糕，蛋黄蛋糕

适合10个月以上小月龄宝宝的蛋糕，蛋黄蛋糕的做法说明

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我是一个两个小宝宝的老妈子，平时喜欢给宝宝们钻研各种营养健康辅食和儿童餐，现在大宝宝上幼儿园了，终于腾出点时间，把平时给宝宝做过的辅食整理出来，慢慢收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”，如果大家想不出给宝宝吃啥的时候，就加我微信，来转转吧，说不定灵感就来了！

仅仅用了橙汁跟蛋黄就能做出的健康点心，材料简单，对于小月龄宝宝很适合哦

它可以做为宝宝的早餐、加餐，或者外带点心，都是很好的选择

橙汁中含有丰富的营养元素，在烤蛋糕的时候，会经过加热，加热食用可以提高人体的免疫力，对流感病菌有一定的抵抗力，从而在一定程度上有预防感冒的作用。还能降低橙子的凉性，从而减轻肠胃受凉的情况。

我分享的食谱是烤的版本，大家最后一步，也完全可以用蒸的，这样不上火哦！

适合10个月以上小月龄宝宝的蛋糕，蛋黄蛋糕的食材和调料

橙汁	12克（可以用同等的牛奶、母乳或者其它果汁代替）
蛋黄	1个
低筋面粉	15克
柠檬汁	几滴

适合10个月以上小月龄宝宝的蛋糕，蛋黄蛋糕的做法与步骤

第1步.
材料准备把橙汁倒入蛋黄容器里，剂几滴柠檬汁，可以去腥，如果没有柠檬，用白醋代替也行，考验耐力的时候到了，我打发差不多花了半小时。打到怀疑人生
第2步.
电动打发器是个好东西，开始快速打发。。。
第3步.
打发到颜色变浅、粘稠，提起打蛋器落下的蛋液不会立马消失就可以了
第4步.
筛入低粉翻拌均匀，不要划圈圈哈
第5步.
把翻拌均匀的蛋糕液倒入模具里…预热烤箱 170度中下层烤25分钟左右……要注意看因为每个烤箱的脾气不一样滴……（做给小宝宝吃，大家可以蒸，这样不上火哈）