只放油盐和酱油的番茄炒鸡蛋

只放油盐和酱油的番茄炒鸡蛋

只放油盐和酱油的番茄炒鸡蛋的食材和调料

鸡蛋3个
番茄3个
1根
适量
酱油适量
食用花生适量

只放油盐和酱油的番茄炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    把每个番茄切成6小块(大小形状随意啦)

    只放油盐和酱油的番茄炒鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱切成段或花备用

    只放油盐和酱油的番茄炒鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中放油把鸡蛋煎成蛋花,出锅备用

    只放油盐和酱油的番茄炒鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅备用

    只放油盐和酱油的番茄炒鸡蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在刚才炒鸡蛋的锅中放入适量油,放入番茄慢炒2分钟,然后加入少许清水,然后盖上锅盖煮至8成熟

    只放油盐和酱油的番茄炒鸡蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    8成熟后放入适量的盐

    只放油盐和酱油的番茄炒鸡蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    然后再放入煎好备用的蛋花和葱,再盖上锅盖煮2分钟

    只放油盐和酱油的番茄炒鸡蛋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅前放入适量酱油提味

    只放油盐和酱油的番茄炒鸡蛋的做法步骤 第8步

小贴士

1、蛋花煎至9成熟即可,太老影响口感
2、清水加入少量即可,加太多出锅后会水汪汪
3、炒番茄时要轻轻搅拌

美食资讯

只放油盐和酱油的番茄炒鸡蛋相关菜谱大全