好吃的牛轧酥（方块酥）
好吃的牛轧酥（方块酥）的做法说明
年前就想要做方块酥，一直懒得做
这次做的是蔓越莓方块酥，用的是台贺方块酥，好酥松，单吃那个饼干就非常好吃。这个配方也可以做纽扣饼。
好吃的牛轧酥（方块酥）的做法与步骤
- 第1步.
所有的材料都提前称好备着，免得手忙脚乱
- 第2步.
小火融化黄油跟盐巴后加入棉花糖
- 第3步.
要速度翻炒，炒到棉花糖没有颗粒后立刻关火，再加入奶粉，速度搅拌
- 第4步.
奶粉融入棉花糖后加入蔓越莓，再搅拌均匀
- 第5步.
等不烫时揪一小团放在方块酥上，再放另外一块夹住
- 第6步.
看着就很好吃😊
- 第7步.
好酥，边做边吃了三个
- 第8步.
放凉后再一个个密封起来，都是无添加，常温可以放20天左右，不过建议及时吃完。
- 第9步.
用同样的配方做了纽扣饼，饼干用的是台贺小奇福饼干，对比了其他牌子，还是觉得这个饼干比其他牌子的要好吃。
