炒年糕
炒年糕的做法说明
年糕本来是准备吃火锅的
炒年糕的食材和调料
| 年糕 | 适量 |
| 酱汁 | 如下 |
炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好年糕，我用的香芋年糕
- 第2步.
番茄酱四勺，韩国辣椒酱两勺，豆瓣酱一勺，少许盐，半勺糖，半勺生抽，少许十三香
- 第3步.
热锅，比平常炒菜多放点油，把年糕放进去煸炒，炒两分钟。
- 第4步.
放调好的酱，继续煸炒，一定多翻炒不然会糊锅，然后100毫升水，待水开后持续翻炒。
- 第5步.
等汤汁变浓稠后出锅
小贴士
少放点盐，一定多翻炒
年糕本来是准备吃火锅的
| 年糕 | 适量 |
| 酱汁 | 如下 |
准备好年糕，我用的香芋年糕
番茄酱四勺，韩国辣椒酱两勺，豆瓣酱一勺，少许盐，半勺糖，半勺生抽，少许十三香
热锅，比平常炒菜多放点油，把年糕放进去煸炒，炒两分钟。
放调好的酱，继续煸炒，一定多翻炒不然会糊锅，然后100毫升水，待水开后持续翻炒。
等汤汁变浓稠后出锅
少放点盐，一定多翻炒
