菠萝饭

菠萝饭

菠萝饭的做法说明

因为初春是菠萝的丰收季,所以又便宜又好吃

菠萝饭的食材和调料

菠萝半个
米饭2碗
鸡蛋2个
胡萝卜半个
黄瓜半根
玉米罐头一盒
肉粒多2根
西蓝花三小朵
一把
两小勺
生抽两勺

菠萝饭的做法与步骤

  1. 1.

    西兰花焯水切成小碎块,胡萝卜切丁,黄瓜去皮切丁,火腿切丁,菠萝切成小块(熟透的可以不用盐水泡了),玉米罐头倒出冲下水,两个鸡蛋打散备用。

  2. 2.

    锅里热油,油温七成下打散的鸡蛋炒散盛出备用。

  3. 3.

    锅里热油放入火腿丁煎两分钟,下入胡萝卜丁煎两分钟,下入黄瓜和玉米还有西兰花碎块翻炒一分钟,放入米饭,两勺海鲜酱油和盐,翻炒均匀。再放炒好的鸡蛋和菠萝丁翻炒五分钟出锅。

小贴士

玉米罐头做的会有一点甜味配上菠萝的清香,嗯。还有油要用玉米油或者葵花籽油都可以,一定别用豆油,味道会差很多!

美食资讯

菠萝饭相关菜谱大全