咸淇淋

咸淇淋的做法说明
初级烘焙师课堂作品
咸淇淋的做法与步骤
- 1.
将黄油,糖粉,盐,一起打发发白
- 2.
分次加入鸡蛋液,搅拌均匀
- 3.
一次加入低筋粉,泡打粉,奶粉,搅拌均匀。
- 第4步.
装入裱花袋,挤至成形(用刮板切到裱花袋下端,用手挤易有空气和起筋;用手的虎口夹住,用掌心用力挤)
- 第5步.
170/150,15分钟
初级烘焙师课堂作品
将黄油,糖粉,盐,一起打发发白
分次加入鸡蛋液,搅拌均匀
一次加入低筋粉,泡打粉,奶粉,搅拌均匀。
装入裱花袋,挤至成形(用刮板切到裱花袋下端,用手挤易有空气和起筋;用手的虎口夹住,用掌心用力挤)
170/150,15分钟