鸡肉虾仁蔬菜饼￨减脂又好吃

鸡肉虾仁蔬菜饼￨减脂又好吃

孙大爷的小吃部

鸡肉虾仁蔬菜饼￨减脂又好吃的做法说明

最近开启了长时间的加班模式

感觉又要累到脱发

晚餐基本都在公司解决

晚上不想吃的太油腻

所以就自己在家做了鸡肉虾仁蔬菜饼

营养全面，减脂又好吃

单位同事都爱吃

导致我一次要带10个饼才够分

今天就教大家做这份好吃又减脂的鸡肉虾仁蔬菜饼

鸡肉虾仁蔬菜饼￨减脂又好吃的食材和调料

鸡胸肉	250g
虾仁	60g
西兰花	50g
青椒	50g
玉米粒	40g
胡萝卜	50g
洋葱	40g
淀粉	15g（1勺）
蚝油	15ml（1勺）
生抽	15ml（1勺）
料酒	15ml（1勺）
黑胡椒	2.5g（半小勺）
盐	2.5g（半小勺）

鸡肉虾仁蔬菜饼￨减脂又好吃的做法与步骤

第1步.
鸡胸肉剁成泥，放入碗中，加入1勺淀粉，1勺生抽，1勺料酒，半小勺黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟
第2步.
虾剥成虾仁，切成泥
第3步.
西兰花，青椒，胡萝卜，洋葱切末备用
第4步.
把洋葱，西兰花，胡萝卜，玉米粒，青椒，虾仁放入肉末中
第5步.
加入1勺蚝油，半小勺盐，搅拌均匀
第6步.
把肉馅揉成饼形
第7步.
锅中加油烧热转小火，放入肉饼，小火慢煎至双面金黄后取出
第8步.
出锅，完成

小贴士

1、可以放自己喜欢的蔬菜，如果蔬菜水分比较大，要适当增加淀粉的用量
2、这些量一共可以做出8个饼

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