万能蒸菜蒜蓉

万能蒸菜蒜蓉的做法说明
一碗万能的蒸菜蒜蓉 蒸贝壳类 菇类 蔬菜类等 都美味的很🤦♀️😄重点的重点是还可以蒸剁椒鱼头 (等我出方子)
万能蒸菜蒜蓉的做法与步骤
- 第1步.
大蒜去皮 洗净 控水 料理机打成蒜蓉
- 第2步.
小米椒也打成末 混到蒜末里面(敲黑板 打成沫的酸用清水洗一遍 哦 吃的时候一点都不好臭嘴巴)加入一点盐 和糖 拌匀 腌制5分钟 (家里如果吃不了辣椒 就不用放 直接把调味料放到蒜末里面腌制)
- 第3步.
锅里加入蒜蓉两倍的油 等油温还没热 就倒入蒜蓉和辣椒蓉 慢慢熬炸 等出香味了 放入一大勺神器
- 第4步.
登登登登…就是这个 瑶柱鲍鱼汁 里面可以看的到一粒粒瑶柱的汁 超级好用
- 第5步.
这可不是🐛哦 是瑶柱丝哦😄
- 第6步.
一直炒到蒜蓉香味出来 颜色成金黄色 即可 等冷却就可以装瓶 慢慢的蒸比如:生蚝啊 贝壳啊 淡菜啊 大白菜啊 金针菇啊 香菇啊 鱼头啊 …什么都好吃 注意一下 中间只要加鲍鱼汁 其他什么都不用加 因为前面已经有盐和糖去腌制了 还有就是没有鲍鱼汁的就加蚝油吧 但是味道应该会有点区别 不过都好吃的
- 第7步.
这个鱼头左边黄色的就是此蒜蓉 右边是剁椒 味道美的不像话 口水就擦干 买大蒜子去吧 哈哈哈😄 鱼头的方子就下一个出吧
- 第8步.
万能蒜蓉烤的生蚝
- 第9步.
反正搞定两盘。是没有问题的
- 第10步.
流口水了没
- 第11步.
万能蒜蓉蒸的三拼(鲜腐竹。金针菇。秋葵)