超嫩鸡蛋的西红柿炒鸡蛋盖浇饭
超嫩鸡蛋的西红柿炒鸡蛋盖浇饭的做法说明
一个人吃，少量即可。
超嫩鸡蛋的西红柿炒鸡蛋盖浇饭的做法与步骤
- 第1步.
西红柿热水烫皮，我用的是两个小小的西红柿，大的一个就够啦。
- 第2步.
剥皮
- 第3步.
西红柿切块，切葱花
- 第4步.
一个蛋打散，看得出我这是鸭蛋嘛，哈哈哈！
- 第5步.
加一点点水超级嫩哦，不加也可以的就是没有那么嫩。
- 第6步.
热锅热油
- 第7步.
下蛋液
- 第8步.
用筷子稍微滑散，不然蛋太碎不好吃呢
- 第9步.
稍微翻两下，不要烧太熟，还有一点点没熟就捞出，放在刚才的碗里，可以把剩下的微量蛋液包裹一下不浪费。
- 第10步.
不加油下番茄
- 第11步.
我是炒了一会儿加了一点水，怕烧干，一勺番茄酱，一点点生抽一点点盐，一点点糖，喜欢甜的可以多加点糖。
- 第12步.
把蛋倒入，搅拌一下关火，如果不喜欢生葱的现在放进去就好了，不要煮太久，不然没有汤汁。
- 第13步.
盛米饭，我米吃的比较少。
- 第14步.
浇在饭上，撒葱花。
- 第15步.
我自作多情的加了几片肉，开始吃吧。
