减脂黑胡椒蔬菜鸡肉饼

减脂黑胡椒蔬菜鸡肉饼的做法说明
我是一个超喜欢吃鸡肉的人,不管减不减脂都经常会做各种鸡胸肉料理,这个鸡肉饼里加了很多蔬菜,超级无敌好吃!!
减脂黑胡椒蔬菜鸡肉饼的做法与步骤
- 第1步.
把蔬菜洗净切碎备用 鸡胸肉这里我没拍,鸡胸肉剁成泥或者可以用搅拌机打成泥,倒入料酒适量、生抽适量、蚝油2勺、盐2勺、糖半勺、鸡精1勺、黑胡椒适量搅拌均匀,放一旁腌制一段时间。 我很喜欢黑胡椒的味道所以放了很多黑胡椒
- 第2步.
将腌好的鸡肉和蔬菜放到一个碗里,打入一个鸡蛋,放入3勺的淀粉搅拌均匀
- 第3步.
这是搅拌好的状态
- 第4步.
捏成一小个的饼状备用,这个份量做了六个鸡肉饼
- 第5步.
在锅里放适量油,把鸡肉饼放进锅里煎到两面金黄就可以啦
- 第6步.
口感非常的丰富,可以蘸番茄酱或者蘸醋吃,我这次蘸醋吃有点感觉像是吃饺子馅哈哈哈哈,但是很清爽!韭黄加在里面超喜欢!!
小贴士
其实这个鸡肉饼里的蔬菜都可以替换成自己喜欢的,加玉米、胡萝卜什么的都会很好吃!而且很健康啦!