【发现幸福的味道】土豆秋葵碗
【发现幸福的味道】土豆秋葵碗的做法说明
——“你想要什么我都给你。”
——“那我要天上的星星。”
——“没问题啊，小星星们，快到我的碗里来！”
【发现幸福的味道】土豆秋葵碗的做法与步骤
- 第1步.
食材准备
- 第2步.
将土豆去皮切片上锅蒸熟。 TIP：筷子可以轻易插穿即熟。
- 第3步.
锅里煮开水，加少许盐，将秋葵放入焯熟两分钟。
- 第4步.
将焯熟的秋葵切小粒，平铺在碗底。 TIP：切的时候尽量保持大小均匀，待会做起来比较好看，铺的时候个挨个铺，不要留空隙。
- 第5步.
将蒸熟的土豆碾碎，加入切小粒的火腿肠、盐、胡椒粉，搅拌均匀。
- 第6步.
将土豆泥塞满平铺了秋葵的碗里，压实。
- 第7步.
倒扣在盘子上，搞定！
- 第8步.
你吃饭的样子藏着你的生活的热爱，那就赶紧关注一下热爱生活和美食的我们吧！
小贴士
秋葵切的时候尽量保持大小均匀，待会做起来比较好看，铺的时候个挨个铺，不要留空隙。
