猪肉豆腐粒（辣)(下饭预警）
猪肉豆腐粒（辣)(下饭预警）的做法说明
跟妈妈学的菜。小时候吃过一次后来忘记了，有一天家里只有豆腐跟葱，突然想起，竟然发现意外的好吃
猪肉豆腐粒（辣)(下饭预警）的做法与步骤
- 第1步.
葱切断 分开葱白葱叶。小米椒切断。
- 第2步.
猪肉切粒，放入料酒腌制10-15分钟 老豆腐切粒
- 第3步.
热(verb.)锅 放入葱白小米椒爆锅
- 第4步.
把腌好的猪肉粒空干水分下锅翻炒直到变色
- 第5步.
放入豆腐粒翻炒 把锅的一边空出来后边会解释
- 第6步.
在空白部分放入少量盐少量糖 一勺酱油翻炒均匀
- 第7步.
炒到豆腐表皮微焦 放入之前准备好的葱绿出锅装盘
小贴士
这道菜干着好吃 所以每次把材料放入锅中的时候切记把水分炒出再进行下一步
