减脂也要好好吃饭【西红柿橙味虾】

减脂也要好好吃饭【西红柿橙味虾】

减脂也要好好吃饭【西红柿橙味虾】的做法说明

减脂的过程中也需要适当的摄入一些肉制品,鸡鸭鱼虾都可以,今天就跟大家分享一下我做番茄虾仁的小心得🎉

减脂也要好好吃饭【西红柿橙味虾】的食材和调料

虾仁10只
子🍊1个
西红柿2个
青豆十几颗
料酒2勺

减脂也要好好吃饭【西红柿橙味虾】的做法与步骤

  1. 第1步.

    前一天晚上把超市买的速冻虾仁解冻10个(注意:虾仁的腌制是需要时间的,所以最好前一天晚上解冻腌好放冰箱)看到冰化了虾仁变软了就可以沥干水了,泡太久虾仁肉质就会变化了。

    减脂也要好好吃饭【西红柿橙味虾】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用厨房卫生纸吸干水分,可以让虾仁腌制的时候更入味

    减脂也要好好吃饭【西红柿橙味虾】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入两勺料酒、挤出四分之一个橙子汁,拌匀

    减脂也要好好吃饭【西红柿橙味虾】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把橙子皮洗干净和虾仁一起腌,包上保鲜膜进冷藏柜,第二天打开就是甜甜的橙香味,会大大的减少虾仁的腥味哦~

    减脂也要好好吃饭【西红柿橙味虾】的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    因为就是起到一个点缀作用,所以青豆不用很多,小碗碗底铺平就可以了,

    减脂也要好好吃饭【西红柿橙味虾】的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    番茄🍅如图切块,青豆解冻后,直接放进微波炉高火三分钟,豆子就会变得软软的啦。

    减脂也要好好吃饭【西红柿橙味虾】的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加少量油,放入番茄煸炒

    减脂也要好好吃饭【西红柿橙味虾】的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成泥状的时候,关火乘出来。

    减脂也要好好吃饭【西红柿橙味虾】的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    洗锅,重新放油炒虾仁,大概30秒左右,就放入番茄青豆一起翻炒🐣调味就加2勺薄盐酱油,然后就可以出锅了。

    减脂也要好好吃饭【西红柿橙味虾】的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    成品大概就是这个样子,虾仁炒的时间长了会肉质变老哦,所以小可爱们一定要控制火候和时间呀,然后番茄我是因为懒所以没有去皮,如果追求精致的话也可以划十字刀,下开水烫了去皮的。

    减脂也要好好吃饭【西红柿橙味虾】的做法步骤 第10步

小贴士

这道减脂菜做的是两个人的量,不用减脂的小可爱可以根据自己的胃口自己增加食材的用量。虾仁我这种懒人肯定是用papa在超市买的速冻产品啦,但是勤快的小宝贝们也可以自己买鲜虾回来自己剥虾仁。这道菜营养搭配好,味道也很不错,食材也常见~大家有空的时候都可以做一做吖。

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