什锦炒饭

什锦炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜，黄瓜切碎

   
2. 第2步.

   广味肠切碎

   
3. 第3步.

   锅内放少许油，先将米饭放进去加热炒散，期间加盐，一是为了调味，二是更容易让米饭粒散开

   
4. 第4步.

   打入两个鸡蛋

   
5. 第5步.

   翻炒至每粒米饭都有蛋液，并呈现金黄色，加少许白胡椒粉，鸡精翻炒均匀备用

   
6. 第6步.

   另起一锅，油热后，先放胡萝卜碎煸炒至软熟

   
7. 第7步.

   然后放入葱姜蒜末，香肠碎，黄瓜碎翻炒均匀

   
8. 第8步.

   加入米饭翻炒均匀即可。