美味又补钙的海蛎焖香干
美味又补钙的海蛎焖香干的做法说明
孩子爱吃豆干，也爱吃海蛎。于是，一道美味又补钙的海蛎焖香干就诞生了，还很下饭哦～看着孩子大口大口地吃饭，没有比这更幸福的事了…
美味又补钙的海蛎焖香干的做法与步骤
- 第1步.
海蛎加一勺盐，抓洗干净。豆干洗净切小片，胡萝卜去皮切小片。香葱洗净切段，姜洗净切片备用。
- 第2步.
锅中倒入适量油，放入姜片和胡萝卜，将胡萝卜翻炒变软。
- 第3步.
放入豆干，翻炒均匀。
- 第4步.
等豆干翻炒微黄后，将海蛎均匀码上去。轻轻滑动炒锅，不要将海蛎翻破。
- 第5步.
倒入小半碗开水，中火烧开后，盖上锅盖小火焖煮几分钟。
- 第6步.
待汤汁快要收干时，开盖翻匀，调入生抽和盐，翻炒均匀。这时的海蛎不再那么软了，翻炒不会破的。
- 第7步.
撒入葱段，翻炒均匀。
- 第8步.
出锅装盘。
