紫菜饭
紫菜饭的做法说明
我的这版不是电饭锅版，需要锅里翻炒。不会粘锅，因此紫菜的口感不是脆的。
紫菜饭的做法与步骤
- 第1步.
1⃣️海蛎干、干贝、虾干提前泡。2⃣️电饭煲提前煮好米饭，水不用多。米饭可以先泡一小时再开始煮喔。
- 第2步.
香菇浸泡两小时，再剪碎备用。
- 第3步.
1⃣️紫菜浸泡5分钟，剪碎。2⃣️打一个鸡蛋，蛋液中倒少许生抽，搅匀。
- 第4步.
锅热后，下葱头油，加入香菇、干贝、海蛎干、虾干不断翻炒。1分钟后加紫菜碎一起翻炒。
- 第5步.
加入煮好的米饭，并倒入鸡蛋液。继续翻炒。2分钟后可装锅。
