【方便的很】咖喱鱼蛋
【方便的很】咖喱鱼蛋的做法说明
突然有一天想吃咖喱鱼蛋了，打开了下厨房，看了N篇，选择了一张最容易理解的方子，再加上一点点自己的理解，就行动了，原方路径：https://www.xiachufang.com/recipe/1049775/
【方便的很】咖喱鱼蛋的做法与步骤
- 第1步.
将速冻鱼蛋解冻后，用牙签把每个鱼蛋戳一些洞
- 第2步.
洋葱切丝，大蒜拍烂备用
- 第3步.
将炒锅烧热，倒入适量橄榄油，然后将大蒜和洋葱爆香，再放入适量咖喱粉炒香。（原方这步超赞）
- 第4步.
倒入鱼蛋翻炒一小会，加入清水，没过鱼蛋，并加入咖喱块，大火烧开
- 第5步.
然后转小火煮5分钟，关火，将鱼蛋继续浸泡在汤汁中。
- 第6步.
10分钟后（时间久一点更入味），便可食用。
小贴士
其实还可以加入一些椰浆，可以使得味道更香，无奈没有准备，下次继续尝试。
