糖尿病可以用来当主食的紫薯全麦杂粮馒头

糖尿病可以用来当主食的紫薯全麦杂粮馒头

糖尿病可以用来当主食的紫薯全麦杂粮馒头的做法说明

早上来一个当主食,搭配一碟蔬菜,一个鸡蛋或一杯纯牛奶,餐后适量运动,血糖平稳。加了30克木糖醇,吃起来有丝甜,不喜欢的可以不加。

糖尿病可以用来当主食的紫薯全麦杂粮馒头的食材和调料

30克
3克
紫薯适量
荞麦30克
米粉30克
全麦粉140克
中筋粉100克
奶粉30克
杂粮粉30克
酵母4-5克

糖尿病可以用来当主食的紫薯全麦杂粮馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    紫薯去皮切段加水煮到筷子轻易扎透,放温备用

    糖尿病可以用来当主食的紫薯全麦杂粮馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有材料放一起拌匀,紫薯压成泥揉入粉中,如果觉得干再加适量紫薯水,揉成软硬适中的面团,揉至光滑。放入盆里盖保鲜膜发至二倍大……然后取出排气,分成75克/份,面团揉圆放硅油纸上醒发15-30分钟。蒸锅上气后放入蒸12分钟关火,再等5分钟出锅。蒸好后的紫薯馒头大概80克左右一个,糖尿病人可以用来当主食。

    糖尿病可以用来当主食的紫薯全麦杂粮馒头的做法步骤 第2步

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