干吃谷物燕麦、裹蜜烤燕麦
干吃谷物燕麦、裹蜜烤燕麦的做法说明
最近身边挺多朋友吃这种谷物燕麦的，但是市面上卖的里面添加的不一定是自己喜欢吃的水果坚果，价格还不便宜。所以我就找了一下配方，原配方是yanyanfoodtube的，我略作修改烤了一些，身边朋友都说好吃，用来泡牛奶做早餐或者做下午茶都不错，而且也健康，重要的是实惠，哈哈哈~~~
干吃谷物燕麦、裹蜜烤燕麦的食材和调料
| 原味燕麦片 | 75g |
| 黑麦片 | 75g |
| 水果干（葡萄干，杏干，蔓越莓干，奇异果干，香蕉干随意搭配） | 100g |
| 坚果（巴旦木仁，腰果，南瓜子，核桃随意搭配） | 100g |
| 玉米球或玉米脆片 | 30g |
| 椰子油或其他植物油 | 17g |
| 糖浆 | 45g |
| 蜂蜜 | 35g |
| 黄金幼砂糖 | 10g |
干吃谷物燕麦、裹蜜烤燕麦的做法与步骤
- 1.
把所有坚果提前烤熟晾凉或者直接买到烤熟的坚果
- 2.
果干提前切小块
- 3.
先把烤箱150度预热，这时把椰子油、糖浆、蜂蜜、黄片糖粉用打蛋盆称好混合均匀直到糖分融化，这里可以直接放在电陶炉上加热一下很快就混合好了。
- 4.
把所有燕麦片倒入糖浆混合物的盆中搅拌均匀。
- 5.
把混合好的燕麦片倒入烤盘铺平放入烤箱中层烤30分钟，每隔10分钟取出来翻拌一下，剩下10分钟的时候把熟坚果加进去翻拌均匀烤十分钟。
- 6.
烤好取出来马上把水果干加进去翻拌均匀再摊开晾凉，黏在一起的燕麦晾凉之后一撮就散开了，而且变得很脆。
- 7.
完全凉透的谷物燕麦装罐之前把玉米球玉米脆片加进去混合一下就密封装起来，要吃的时候就直接取即可。
- 第8步.
拍了一张牛奶泡的，好吃的不要不要的，也可以干吃或者加酸奶吃，只要你喜欢随便怎么吃都成，哈哈哈……
小贴士
1、燕麦要整片的，不要很碎的。
2、麦片烤完后，完全晾凉就特别酥脆，必须马上密封装起来。
3、水果果干跟坚果都可以按照自己喜欢的随意搭配。
4、糖浆我用的是喔仔原味糖浆，没有可以用转化糖浆。
