椰奶炖蛋

椰奶炖蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
鸡蛋打散,加入白糖、纯牛奶搅拌均匀过筛。
- 第3步.
打开椰子,将椰汁倒入大碗中,取100克兑入鸡蛋液里搅拌均匀。
- 第4步.
调好的椰奶蛋液倒回椰子中。
- 第5步.
包上保鲜膜,水开后大火蒸30分钟。(根据椰子的大小 调整时间)
- 第6步.
美味爽滑的椰子出锅啦!细腻甘香,回味无穷!
小贴士
牛奶与椰汁的比例可以自己调整,喜欢吃甜的,可以调整白糖的用量。
准备食材
鸡蛋打散,加入白糖、纯牛奶搅拌均匀过筛。
打开椰子,将椰汁倒入大碗中,取100克兑入鸡蛋液里搅拌均匀。
调好的椰奶蛋液倒回椰子中。
包上保鲜膜,水开后大火蒸30分钟。(根据椰子的大小 调整时间)
美味爽滑的椰子出锅啦!细腻甘香,回味无穷!
牛奶与椰汁的比例可以自己调整,喜欢吃甜的,可以调整白糖的用量。