紫薯鸡胸肉超厚三明治

紫薯鸡胸肉超厚三明治的做法与步骤

1. 第1步.

   玉米粒紫薯一并蒸熟，紫薯捣烂成泥。 番茄切片，青瓜切片切丝都可以，生菜洗干净晾干水。

   
2. 第2步.

   鸡胸肉加入蚝油、酱油、生粉、黑胡椒碎、蒜蓉、料酒、少许糖(提鲜，减肥人士可以去掉） 放入冰箱提前腌制一晚 没时间的人可以腌制30分钟也ok！

   
3. 第3步.

   双面煎蛋！热锅小火慢慢煎蛋，中途多次加入一点点点点点点水。不要破坏蛋黄，保持不要太熟，适当时间小心翻面再煎一下下就可以上盘了(图为太阳蛋，还需要翻面继续煎)

   
4. 第4步.

   热锅加少许油煎鸡胸肉，到差不多煎熟就加入孜然粉、辣椒粉再煎一小会儿就可以上盘放凉了。

   
5. 第5步.

   煎鸡胸肉的同时可以预热烤箱啦！150°预热7分钟！再把面包片放入烤架上，150° 12分钟！拿出来确认面包脆脆硬硬就ok了！(我烤了15分钟有点太脆了，后面裹保鲜膜的时候裂开了）

   
6. 第6步.

   把所有材料都准备好之后，就可以在砧板上铺上一层保鲜膜(不用剪断)，然后第一层是紫薯泥，再放玉米粒。因为玉米粒比较容易掉，所以这样把玉米粒压在紫薯泥上面，一定程度可以稳定一下玉米粒的位置！这时候也可以加入青瓜丝(不过感觉切片更容易控制裹保鲜膜的时候不易掉下来)

   
7. 第7步.

   然后就是把其余材料一层叠一层的时候了，中途可以加入沙拉酱(减肥人士可以不加）和喜欢的香料！

   
8. 第8步.

   最后用保鲜膜从左往右裹几层，两头拧紧封口，再从上往下裹几层封口。确认整个三明治妥妥裹好之后，就用刀从中间切开，这种超足料的厚三明治就做好啦！

   
9. 第9步.

   最后放一些细节图

   
10. 第10步.

    蛋黄半熟状态，切开蛋液都还可以看到！食欲大增！

    
11. 第11步.

    香煎的鸡胸肉

    
12. 第12步.

    扎实的材料

    
13. 第13步.

    大功告成！可以开吃啦！